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为什么国标麻将要保留花牌这个几乎完全靠运气的规则

发布日期:2022-03-06 11:09    点击次数:121
这是一个好问题。我们先来讲讲国标麻将保留花牌的理由,再来讲讲这个理由是否合理。《中国麻将竞赛规则》编写组副组长、「国标麻将之父」盛琦在其著作《方城捭阖》、《麻将学》中详细阐述过国标麻将规则编写的思想与经过。盛琦指出,国标麻将规则制定的 5 大原则是:科学性、集约性、规范性、普适性、民族性,其中最重要的是民族性。民族性是《竞赛规则》最重要最鲜明的基本特点,因为民族性是麻将运动得以健康发展,能够走向未来、走向世界的力量源泉。——盛琦《麻将学》P317在《方城捭阖》一书中,盛琦详细阐述了国标麻将保留花牌的原因。可见,国标麻将编写组认为,麻将中的花牌是麻将固有的元素,是「民族传统文化」的一部分,去掉了花牌的麻将从文化角度来讲是不完整的。所以虽然花牌的加入有违科学性(摸到花牌是随机的)和普适性(大部分地方规则不使用花牌)的原则,但因为民族性是第一位的,所以最终国标麻将还是保留了花牌。至于 36 象征吉祥云云,则是生拉硬扯,牵强附会,我们姑且无视。那么花牌究竟是怎么来的,是麻将固有的元素吗?这要讲讲麻将演变的历史。现代麻将的牌具继承于明代的马吊牌,属于「纸牌」这一支。而「凑牌成和」的玩法则是从明末清初开始出现,最终于 1880 年左右定型。明代纸牌原本有十、万、索、钱 4 门,包括 3 张幺牌,至清代演变为三十色纸牌,即共 30 张牌。三十色纸牌包括万、索、筒 3 门各 9 张,加上千万、白花、红花 3 张幺头。这 3 张幺头后来逐渐演变为中、发、白。可见,麻将的前身,清代的「三十色纸牌」中并没有花牌。纸牌原本的玩法是比大小,明末清初开始发展出「凑牌」玩法。清朝流行的「游湖」、「混江」、「默和」、「碰和」、「十湖」等玩法都是用一副或几副三十色纸牌玩的凑牌牌戏。这些牌戏的牌张总数、手牌数、胜利条件等各不相同,如「默和」使用 2 副共 60 张三十色纸牌,凑成 3 面子即「3+3+3+2」为和牌,「碰和」使用 4 副共 120 张牌,凑成 6 面子为和牌。晚清出现的「十湖」也使用 4 副三十色纸牌,但加入了「褔、禄、寿、财、喜」5 张特殊牌,共 125 张牌。这 5 张牌称为「五星」,是现代麻将中花牌的前身。▲十湖中的万子、幺头、五星19 世纪后半叶,人们开始把三十色纸牌做成骨牌材质,早期麻将初现端倪。与此同时,「春、夏、秋、冬」、「梅、兰、菊、竹」等各式各样的花牌被大量引入,一度十分泛滥。麻将博物馆所藏的早期麻将牌中,花牌最多的「升官牌」甚至有 8 组共 32 张花牌。▲「升官牌」中的 8 组 32 张花牌早期麻将规则并不固定,人们把使用花牌的麻将规则称为「花麻将」,仅使用 136 张牌而不使用花牌的麻将规则称为「清麻将」。过多的花牌影响了纸牌原本的游戏性,清麻将逐渐取代了花麻将,成为了主流的麻将规则。现时流行之马将牌,分万子、条子、洞子三类。万子自一万至九万凡九色,条子、洞子亦然,三类共二十七色,又加中、发、白三色,东、南、西、北四色,合为三十四色,每色各四张,每具共一百三十六张。有更加春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊等花牌,四张或八张者,谓之花马;将不加花牌,或并除去,中、发、白三色者,谓之清马。——连雅堂《雅堂先生集外集 · 麻将考原》1914 年,沈一帆著《绘图麻雀牌谱》问世,这是史上第一本详细讲解麻将规则的书籍。书中开篇就指出,麻将牌「全副共有一百三十六张」,并不包括花牌。那么花牌是如何逐渐被淘汰的?《绘图麻雀牌谱》的附录介绍了其中的缘由。麻雀牌甫行时,均有花牌。如梅兰竹菊、琴棋书画、渔樵耕读、风花雪月等,或用四张,或用八张,至多不过十六张,为四坐,加入牌内(凡摭得花牌即于杠头上补摭一张)。每花一张,作四副,其梅兰竹菊名目,依庄位挨坐。如庄家得梅为坐花,得琴为坐花;第二家得兰为坐花,得棋为坐花,以此类推。凡得坐花,连底倍算,与中发白门风同式,近时以输赢太大,概不通行。虽肆中售出,仍有各样花张,雕刻精致、颜色鲜明、颇可悦目,然已有明日黄花之势。姑备一条,以供手谈家玩赏焉。——沈一帆《绘图麻雀牌谱》也就是说,在早期麻将规则(花麻将)中,客花计 4 副(立直麻将称为符),门花计 1 番。要知道,《绘图麻雀牌谱》所记录的古典麻将规则中,只有番牌(1 番)和清一色(3 番)能使手牌得分翻倍。花牌的运气成分明显过大,所以逐渐不再流行。综上所述,麻将的前身,清代的三十色纸牌中并没有花牌。花牌是在 19 世纪后半叶,三十色纸牌演变为麻将的过程中出现的。在早期麻将演变的过程中,清麻将逐渐取代花麻将成为了主流麻将规则。1880 年麻将规则定型后,花牌已经不再流行。所以花牌虽然参与了麻将的演变,但并不是麻将的固有元素。回到题目本身。花牌本来就不是麻将以及纸牌的固有元素,以民族性为由加入花牌不合理,此其一。100 多年前的古人都明白花牌纯靠运气,「已有明日黄花之势」,国标麻将标榜竞技,甚至以此为由去掉了天地和,在此前提下加入花牌不合理,此其二。追根溯源,以正视听。麻将发展,任重道远。

顺子的端牌成为暗刻,其他有对子一组。两面听条路胡牌中的一种(成为暗刻的),也造成双碰听的胡牌。



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