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　　麻将的历史

　　麻将又称麻雀，起源众说纷纭，比较流行的有五种说法：其中最主流最可信的是麻雀牌起源说法。

　　麻雀牌起源说

　　麻雀牌这种说法是最主流的麻将起源的说法。

麻将牌又称麻雀牌、麻雀儿牌，本是江苏太仓“护粮牌”。

有关资料记载，在g江苏太仓县曾有皇家的大粮仓，常年囤积稻谷，以供“南粮北调”。

粮多自然雀患频生，每年因雀患而损失了不少粮食。

管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者，便以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放酬金，这就是太仓的“护粮牌”。

这种筹牌上刻著各种符号和数字，既可观赏，又可游戏，也可作兑取奖金的凭证。

这种护粮牌，其玩法、符号和称谓术语d无不与捕雀有关。

　　麻雀牌三种基础花色的名字叫做“万、束、筒”。

“筒”的图案就是火药枪的横截面，“筒”即是枪筒，几筒则表示几支火药枪。

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“索”即“束”，是用细束绳串起来的雀鸟，所以“一索”的图案以鸟代表，几索就是几束鸟，奖金则是按鸟的多少计算的t。

“万”即是赏钱的单位，几t万就是赏钱的数目g。

　　此外“东南西北”为风向，故称“风”，火药枪射鸟应考虑风向。

“中、白、发”：“中”即射中之意，故为红色；“白”即白板，放t空炮；“发”即发放赏金，领赏发财。

　　麻将玩法的术语也与捕雀护粮有关。

如“碰”即“彭”的枪声。

又如成牌叫“和”（音胡），“和”“鹘”谐音，“鹘”是一种捕雀的鹰。

除此还有“吃”、“杠”等术语也与捕鸟有关。

　　那么为何又叫“麻将”呢？在太仓方言中，“麻雀儿”和“麻将”读音较近。

太仓话的儿话音念做(/ng/)，打“麻雀儿”自然也就叫成打“麻将”了。

太仓方言雀（/tsiak/）儿(/ng/)，合在一起就变成将(/tsiang/)。

　　叶子格戏起源说

　　明朝名为万饼条(或“万秉章”)的人在“叶子格戏”的基础上创造麻将，以自己名字“万、饼、条”作为三种基础花色。