上饶红中麻将是一个最简单的麻将玩法，没有风牌，一共就108张，三门基本牌，所以胡牌并不难，倒是给了人们一个很自由玩转麻将的选择。在实战中可以方便的应用，有很好的技巧性特点，也刚刚可以让麻将在规则之中保证效果的关键点。而胡牌的关键点，就是保证赢得多的基本前提。

目前来看，上饶红中麻将缺门这个规则，还是必须要掌握的。从抓完牌就开始考虑如何定缺，这样就可以为得到胜算提供一个很好的可能。三门牌上手，留长不留短，而留对留顺不留单，这是最基本的定缺方法。三门对比，最长的要留，有对或者有副的要留，但是三门的差别不大，定缺又要尽早，如何选择决定最终是否可以胡牌。

定缺是第一张就开始了，但是定缺之后连上两张以上，这时候最好的方法与选择，就是要结合定缺的需要，找准明确的目标。及时定缺可以让打法更加明确，却又要适应变数的适应性。上饶红中麻将这就是游戏的一个特点，而专著于应用的可能，保证有更好的胡牌的机会，很好的把握到现实的定缺的目标需要，也是可以让胜算更高的选择。玩家喜欢打大，缺两门清一色，也是选择。

上饶红中麻将要及时的定缺，这样才能玩得更加开心快乐，而实现自由竞技的快乐感受当中，玩得自由而开心，不浪费已的副牌架子，就是留短项，留杠柸子，都是有理由的。只要明确知道要留的是什么，要达到什么样的目的，就自然定缺不纠结的情况下，也是玩家可以非常喜欢的一个选择。不得不说，简单规则的麻将，要胜算，倒是技巧更多一些。